Kontakt os
Har du spørgsmål til, hvordan vi kan hjælpe dig, er du meget velkommen til at kontakte os. Udfyld blot formularen og så vil vi vende tilbage til dig snarest.
En lækker indbydende platte, flot anrettet og klar til servering. Skaldyrssalat med friske kutter-rejer og krebsehaler, laksemousse af varmrøget laks med blinis. Vitello tonnato, italiensk specialitet med tun og mørt kalvekød, Bresaola og seranoskinke med parmesan, oliven og pepperchew. Små kyllingedeller med haydari dip, mild dansk Samsø og spansk gedeost med rosmarin, hertil figen/hybenkompot. Hjemmerørt chili-hummus, aioli, pesto og groft bondebrød.
Vælg mellem sydamerikansk oksemørbrad med sauce Bordelaise eller en steak af norsk laksefilet med ajvar og lemon-dildsauce. Hertil serveres med husets Pommes Anna, syltede svenske tyttebær, Grana gratineret porretærte, ristede gulerødder med frisk timian og syltede grønne tomater og tyttebær.
Hvid chokoladefromage med mandelsmåkage og hindbærgelé bagt på en crumble-cookiebund, pyntet med skovbærecoulis og turitella.
Husets kransekagestykker med nougattrøffel dyppet i mørk chokolade. Anrettet med frisk udskåret frugt.
Nytårsmenu kr. 395,00 pr. person
leveres til døren mellem kl. 08.00 og kl. 12.00 den 31. december (der leveres u/b i Odense og omegn i en radius af 20 km.).
Bestillinger modtages kun pr. mail: kontakt@fijnautsgourmet.dk Husk navn, leverings adresse, tlf. nummer og valg af hovedret.
Din bestilling bekræftes pr. mail!! Bestilling af nytårsmenu er bindende ved bestilling – kan dog rettes til senest den 1. december. Mindste bestilling er to kuverter.
Lige inden jul modtager de en mail fra os med leveringstidspunkt samt en kyndig vejledning på hele nytårsmenuen.
Fijnauts Gourmet er et dinner transportable firma, som blev grundlagt tilbage i 2001. Ejeren Edwin Fijnaut er udlært i Holland på international Hotel Skole “De Rooi Pannen” med læreplads på Hollandsk største catering firma “Maison van den Boer” og 2-stjernet “Michelin” restaurant “De Swaen” i Oisterwijk. Firmaet beskæftiger sig med madlavning til alle slags selskaber, såvel privat som erhverv, hvor I som kunder er i første prioritet. Har I bryllup, reception, fødselsdag, frokoster m.m., er vi altid klar med gode ideer til en oplevelse for livet.
Står du og skal holde reception, jubilæum, rund fødselsdag, bryllup eller en anden stor fest? Så tag fat i os og så skræddersyer vi en helt speciel madoplevelse til dig.
Åløkken 16
5250 – Odense SV
Har du spørgsmål til, hvordan vi kan hjælpe dig, er du meget velkommen til at kontakte os. Udfyld blot formularen og så vil vi vende tilbage til dig snarest.