Mexikansk inspireret


Menu 1


Forret – til servering direkte på bordet

Black Tigerrejer med tomat-chili chutney
Slider med rørt laks-jalapenorillette og relish
Tricolore ost med karamelliseret løg

Buffet

Tortillapandekager med kylling- og oksekød

strimler af chili- lime marinerede kyllingebryst og oksekød,
sauteret med mexicanske krydderier, peberfrugt og løg

Mexicansk salat

med spidskål, gulerødder, rødløg, bønner, majs, druer, agurk
friske bær, mango, lime og ristede mandler

Nachos con Salsa

sprøde majstortillas gratineret med cheddar og serveret
med hjemmelavet tomatsalsa

Til buffeten serveres lune hvedemelstortilla, cheddarost,
chefens salsa, jalapenos, husets guacamole og hjemmebagt brød

 

Dessert

Chokolade brownies

hertil frisk udskåret frugt

Lun rabarber-crumble kage

serveret med hjemmerørt vaniljeis

Velbekomme!!!

Kontakt os

Har du spørgsmål til, hvordan vi kan hjælpe dig, er du meget velkommen til at kontakte os. Udfyld blot formularen og så vil vi vende tilbage til dig snarest.

Trin 1 af 2

Se vores jule og nytårs menu